Tag: traditionala

Rețeta zilei: Mâncare de brozbe ca în Banat

 mancare de brozbe

Ingrediente

  • brozbe – napi (pot fi înlocuiți cu  sfeclă roșie)
  • un ciolan sau carne de porc Mai mult >>

Rețeta zilei: Mucenici dobrogeni

Mucenici dobrogeni

Este preferabil ca aceştia să fie cumpăraţi, pentru că sunt migăloşi de făcut sau ne trebuie o Mai mult >>

Rețeta zilei: Nalangâte

Nalangate

Ingrediente

Rețeta zilei: Scăricică afumată în sos de bere neagră

scaricica afumata in sos de bere neagra

Ingrediente

Rețeta zilei: Mămăligă cu brânză și cârnați

Mamaliga cu carnati

Ingrediente

  • 500 g cârnați afumați
  • 300 g brânză de burduf Mai mult >>

Rețeta zilei: Plăcintă oltenească

Placinta olteneasca

Ingrediente

Pentru aluat de foietaj:

  • 200 g făină Gold Maya
  • 200 g unt nesărat Mai mult >>